散歩から帰宅後、午後に日本食を振舞う約束をしていたので、その材料を買うためダウンタウンにあるAsian Shopに連れて行ってもらいました！
アメリカでも豆腐や味噌、お餅、みりん、焼きそばなどを売っていたことに驚きました。
その後お昼過ぎから調理を開始し、味噌汁・焼きそば・豚肉と白菜のミルフィーユ鍋・餅ベーコン巻を作りました。調理器具等など日本と勝手が違って戸惑ったところもありましたが、なんとか4:00前までには全て完成することが出来ました。
調理中、ホストマザーのボーイフレンドやお友達がやってきてとても賑やかになり楽しかったです。
そして出来上がった料理をホストマザー・ボーイフレンドとともに頂きました。少し早めの夕御飯となりましたが、のんびり会話しながら食事をしていたら気づけば3時間以上経っていました（笑）
おかげで今まで以上にホストファミリーのことを知れた1日となりました。
明日からはいよいよ授業が始まります！
不安な気持ちも少しありますが、ペンパルに会えるのがとっても楽しみです。
(文責 堀田)
へぇー、日本料理を色々と作りましたね。
ReplyDelete向こうの方もさぞかし喜ばれたことだと思います。
日本の味は再現できましたか？
(瀧本)